生活饮用水指标简介----感官性状和一般化学指标（16）下
一般化学指标篇（11）：
6、铝
【来源】
是地壳中含量十分丰富的金属元素。由于工业污染及使用混凝剂（如硫酸铝、聚合氯化铝、明矾等），使越来越多的铝化合物随污水进入水体。
【超标危害】
铝是一种低毒金属元素,它并非人体需要的微量元素,不会导致急性中毒, 人体摄入铝后仅有10%－15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应,长期摄入会损伤大脑,导致痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等疾病。
【标准限值】0.2 mg/L
7、铁
【来源】
铁是人体的必需元素。
铁是地壳层中第二丰富的金属，铁以多种形式存在于天然水。
它以胶粒或可见的颗粒悬浮液体中，也可能与其它矿物或有机物以络合物存在。地面水中的铁通常以Fe3+ 的形式出现，而较易溶解的Fe2+ 可能在脱氧的情况下出现 。
【超标危害】
当水中含铁量小于0.3mg/L时，难以察觉其味道，达1mg/L时便有明显的金属味，超过0.3mg/L，会使衣服、器皿、设备等着色。
在含铁量大于0.5mg/L时，水的色度可能会大于30度。
铁能促进管网中铁细菌的生长，在管网内壁形成黏性膜。
【标准限值】0.3mg/L
8、锰
【来源】
是地壳中较为丰富的元素之一，常和铁结合在一起。由于锰较难氧化，地面水和地下水中锰的质量浓度可以达到每升几毫克。
锰一般和铁是相生相伴的。
【超标危害】
高浓度锰有毒性，锰主要危害中枢神经系统，可以出现颓废、肌张力增加、震颤和智力减退等中毒症状。
但还未达到此水平时根据味道就需对水进行处理了。
当锰的质量浓度超过0.1mg/L，会使饮用水发出令人不快的味道，并使器皿和洗涤的衣服着色。
如果溶液中两价锰的化合物被氧化，会形成沉淀，造成结垢。
【标准限值】0.1 mg/L
9、铜
【来源】
铜是一种存在于地壳和海洋中的金属。
铜在地壳中的含量约为0.01%。自然界中的铜多数以化合物（铜矿物）存在。
【超标危害】
铜是人体重要的必须微量元素，一般来说重金属又有一定毒性。
毒性强弱与重金属进入人体的方式和剂量有关。
金属铜不易溶解，毒性比铜盐（醋酸铜和硫酸铜）小。
铜超标引起急性和慢性中毒，急性中毒有急性胃肠炎、溶血和贫血；慢性中毒有记忆力减退、注意力不集中、易激动、多发性神经炎等。
【标准限值】1.0mg/L
10、锌
【来源】
锌在自然界中，多以硫化物状态存在。
主要含锌矿物是闪锌矿。也有少量氧化矿，如菱锌矿，电池的重要原料。
水中锌含量很少，但水流经镀锌管道可能被污染，使水的浑浊度升高，具有不舒服的金属味。
【超标危害】
锌是人体不可缺少的微量元素，但锌超标也有危害：
1. 锌与硒有拮抗性，人体大量摄入锌后降低了硒的解毒作用，就容易引起某些有害元素的慢性中毒或诱发某些疾病
2. 大量的锌能抑制吞噬细胞的活性和杀菌力，从而降低人体的免疫功能，使抗病能力减弱
3. 过量的锌致使铁参与造血机制发生障碍，从而使人体发生顽固性缺铁性贫血
4. 长期大剂量锌摄入可诱发人体的铜缺乏
【标准限值】 1.0mg/L
11、氯化物
【描述性定义】
几乎所有的水中都存在氯化物。
氯化物常与钠结合，较少与钾、钙、镁结合，氯化物是水中最稳定的组分之一。
【来源】
它的来源包括天然矿物沉积物、海水入侵、农业或灌溉排水、城市采用氯化物盐类融化冰雪后的径流、生活污水、工业废水等。
【标准限值】 250mg/L
【监测意义】
大多数河流和湖泊水的氯化物浓度低于50mg/L，任何明显的升高预示水质的污染。
饮用水中过高氯化物增加铸铁、钢及其它金属管道的腐蚀速度，味觉敏感的人在氯化物低至150mg/L时就可觉察；当氯化物大于250mg/L时可产生明显的咸味。
12、硫酸盐
【来源】
天然水中硫酸盐浓度差别甚大，从几个mg/L到数千mg/L。
水中硫酸盐主要来自石膏和其它含硫酸盐沉积物的溶解，海水入浸、亚硫酸盐和硫代硫酸盐等在充分嚗气的地面水中氧化，以及制革、纸张制造中使用硫酸盐或硫酸的工业废水。
【超标危害】
在大量摄入硫酸盐后出现的最主要的生理反应是腹泻、脱水和胃肠道紊乱。
人们常把硫酸镁含量超过600mg/L的水用作导泻剂。
当水中硫酸钙和硫酸镁的质量浓度分别达到1000mg/L和850mg/L时，有50％的被调查对象认为水的味道令人讨厌、不能接受。
硫酸盐同样也会对输水系统造成腐蚀。
【标准限值】250mg/L
13、溶解性总固体
【描述性定义】
溶解性总固体(TDS)是溶解在水里的无机盐和有机物的总称。
其主要成分有钙、镁、钠、钾离子和碳酸离子、碳酸氢离子、氯离子、硫酸离子和硝酸离子。
【超标危害】
饮用水中过多的溶解性固体可能导致味道差和腐蚀或沉积覆盖配水系统。
当浓度超过1000mg/L时，水的口感更差。
水中高浓度的溶解性总固体可造成水味不良和给水设备结垢；
低浓度的溶解性总固体的水适合于许多工业生产，但对管道可能有腐蚀性。
【标准限值】1000mg/L
【监测意义】
总的来说，饮用水中TDS含量小于1000mg/L时比较容易让人接受。
因为过高的TDS浓度，会造成口味不佳和水管、热水器、热水壶及家用器具的使用寿命减短，因而引发居民的反感。
同样饮用水中TDS浓度过低，也会因为过分平淡无味而不受人们欢迎，同时也会对输水管道造成腐蚀。
14、总硬度
【描述性定义】
硬度主要是指水中钙、镁离子的含量。
硬度分为碳酸盐硬度及非碳酸盐硬度。
碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度的总和称总硬度。
【来源】
水中的钙，镁离子主要来源于土壤和岩石中的钙镁盐类的溶解。
当水中二氧化碳含量较多时，能促进钙、镁的溶解。
各地水源水中的硬度相差很大，最低的可在数毫克/升左右，最高的可达几千毫克/升。
【超标危害】
一般认为，水中的硬度在维持机体的钙镁平衡上具有良好作用。
但硬度过高对机体也有不利的影响：人在习惯饮用软水之后，改用硬度过高的水，开始时可能出现胃肠功能紊乱，影响消化吸收。但一般在短时间内即能适应。硬水在烹调上，钙、镁与蛋白质结合，使肉类和豆类不易煮烂．影响消化吸收率。硬度过高，不仅消牦肥皂，产生水垢，腐蚀容器设备，也能影响水的味道，甚至影响胃肠功能。
【标准限值】450 mg/L
15、高锰酸盐指数
【描述性定义】
高锰酸盐指数是指水样在规定的氧化剂和氧化条件下的可氧化物质的总量，并以消耗的氧化剂表示。
高锰酸盐指数是一个规定条件下的可氧化有机物和还原性无机物的相对总量，必须在统一的方法之下才有可比较的意义。
【超标危害】
饮水中高锰酸盐指数与肝癌和胃癌死亡率之间有非常显著的相关关系。江苏启东的肝癌病因研究初步证实了这种关系。
【标准限值】3mg/L
【监测意义】
在实际工作中，高锰酸盐指数是反映饮用水有机污染总体水平的一项易于操作、比较实用的指标。
可大体反映水样中有机污染物的总量，但不能说明是何种有机物，或者多大比例已经被氧化。
16、氨（mg/L）
【描述性定义】
氨包括非离子化（NH3）和离子化（NH4+）两种形态。
氨氮（NH3-N）以游离氨（NH3）或铵盐（NH4+）形式存在于水中，两者的组成比取决于水的pH值和水温。
当pH值偏高时，游离氨的比例较高，反之则铵盐的比例高。
当水温偏高时，铵盐的比例较高，反正则游离氨的比例高。
【超标危害】
1. 氨氮在一定条件下，和氯作用会生成氯氨，从而消耗氯影响消毒效果
2. 在一定条件下，氨会被转化成对人体毒性较大的亚硝酸盐
【标准限值】 0.5mg/L
【监测意义】
水中氨是影响感官水质指标因素之一。
氨是水体的营养素，可导致水体富营养化，是水中主要耗氧污染物。
虽然饮用水中的氨没有直接的健康影响，但氨指标主要来源于人和动物的排泄物，说明有生活污水的污染。在供水系统中氨的存在会降低消毒效果，造成过滤除锰失败，引起嗅和味的问题。
